Sal Rosa Fino do Himalaia 130g

O sal rosa do Himalaia é caracterizado por um formato particular, que lembra seixos, e por uma cor que varia de um rosa delicado a um avermelhado intenso. Este sal é extraído da encosta sul do planalto de Potwar, na região de Punjab: há pelo menos dois milênios, homens se aventuram nesta área para extrair sal. O sabor deste sal é muito complexo: intenso, acompanhado de um leve toque picante. USO NA COZINHA: É melhor usado em sashimis de peixe branco ou marisco; carne de veado ou búfalo; ou simplesmente para acompanhar, espalhando-o na borda do copo, um coquetel de negroni. Origem: Paquistão