Sal defumado dinamarquês em grãos 100g

O aroma deste sal é muito particular, devido ao longo e complexo processo de defumação, realizado com madeira de carvalho, zimbro, cerejeira, faia e olmo vermelho. USO NA COZINHA: O sal defumado da Dinamarca tem um sabor não particularmente forte e combina bem com especialidades de frutos do mar típicas da culinária do norte da Europa, como pratos à base de bacalhau, salmão, bacalhau seco e arenque. Também vale a pena experimentar para dar sabor a sopas de peixe.