Sal Cinzento Integral Fino Guerande 130g

O nome deste sal indica claramente sua ligação com o mar e sua terra natal: a região de Guérande, na Bretanha. Nesta área, lagos de sal branco foram criados há milhares de anos (daí o nome da região, gwen ran, "terra branca") graças à combinação perfeita de marés altas e baixas e à presença constante de dias ensolarados e brisas marítimas. USO NA COZINHA: O sabor deste sal atesta sua origem: um complexo conjunto de aromas minerais contrasta com notas salinas. É um sal muito versátil: é adequado para o preparo de peixes magros, bem como de cortes de carne gordurosos, mas também pode ser usado com vegetais, para o preparo de produtos fermentados, para a conservação de limões ou peixes. É um excelente sal integral e natural.

Origem: França