Pó Defumado Chilli Bhut Jolokia 10g

A Bhut Jolokia, além de ser uma das pimentas mais picantes do mundo, é extremamente aromática e saborosa. Esta versão é obtida pela leve defumação das pimentas ao final do processo de secagem.
Pó finamente moído de pimentas Bhut Jolokia, sem talo e defumadas. Picância extrema com um sabor residual defumado. APIMENTAÇÃO: 10/10+++ USO NA CULINÁRIA: Na versão em pó, a dosagem é mais fácil, mas cuidado para não se deixar levar pelo entusiasmo, pois na forma em pó a picância é amplificada. Para ser usada com carnes muito picantes, curry e pratos de churrasco. CUIDADO: USE COM CAUTELA: Use luvas ao manusear pimentas muito picantes: cuidado com o pó ao esmagá-las e com os vapores ao reidratá-las em água quente.

Origem: Índia