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Pimenta Mulato inteira 50g
Pimenta Mulato inteira 50g
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A pimenta Mulato, de origem mexicana, é semelhante à pimenta Ancho. A Mulato é uma pimenta grande, de cor escura, com sabor muito interessante e picante moderado. PICÂNCIA: 3/10
USO NA COZINHA: Levemente picante (normalmente não ultrapassa 5000 unidades Scoville), porém possui um sabor rico com aromas de frutas vermelhas, cerejas e alcaçuz, além de um leve gosto residual defumado.
Origem: México
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