Pimenta Carolina Reaper inteira 10g
Pimenta Carolina Reaper inteira 10g
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A Carolina Reaper é a pimenta mais picante do mundo. É vermelha e tem uma ponta que lembra a cauda de um escorpião, medindo mais ou menos entre 3 e 5 cm de comprimento. A planta, pertencente à família Caspicum Chinense, deriva da união de duas espécies de pimentas muito picantes, a Naga Morich paquistanesa e a Habanero vermelha. APIMENTAÇÃO: USO NA CULINÁRIA: para ser usada em doses moderadas, a Carolina Reaper pode ser usada para um prato simples de espaguete "alho, azeite e pimenta", ou como complemento a um molho de tomates-cereja frescos e manjericão refogados em uma panela. CUIDADO: USE COM CAUTELA: Use luvas ao manusear pimentas muito picantes: cuidado com o pó ao esmagá-las e com os vapores ao reidratá-las em água quente.
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