Naga Bhut Jolokia fumado inteiro 10g

Naga Bhut Jolokia, além de ser uma das pimentas mais picantes do mundo, também é extremamente aromática e perfumada. É cultivada na região de Nagaland, no norte da Índia. A secagem ocorre da maneira tradicional, por meio de uma fase de defumação com madeira mista local. Essa transição para a defumação confere um toque extremamente particular a essa pimenta frutada e muito picante. APIMENTAÇÃO: 10/10++ USO NA COZINHA: Pode ser usada reidratando-a previamente em água morna por 20 minutos ou moída em pó fino e adicionada aos pratos. Também é aconselhável aquecer a pimenta inteira em uma panela antiaderente por alguns minutos em fogo baixo antes de usá-la. Ela confere um picante extremo que chega à boca após alguns segundos de espera... mas quando chega, se faz sentir!!! Recomendamos o uso de no máximo um quarto de vagem por pessoa. CUIDADO: USAR COM CAUTELA: Use luvas ao manusear, cuidado com a poeira ao socar (principalmente se usar um pilão) ou com os vapores ao reidratar em água quente. Origem: Índia