Mix de Pimentas Renascentistas 40g

O sabor picante da pimenta Sarawak, combinado com o aroma incomparável da pimenta da Jamaica, com o aroma "quente" do cravo e o aroma pungente do gengibre, conferem à mistura de Pimenta Renascentista uma complexidade olfativa e gustativa que combina bem com preparações importantes. USO NA COZINHA: Esta mistura é adequada para aromatizar carnes, especialmente carnes de caça, para receitas de salmì, ensopados ou para preparações agridoces. Por exemplo, se picada grosseiramente, pode ser usada para aromatizar uma manteiga para temperar massas com recheios ricos ou um prato sazonal de tortelli de abóbora.

Composição: Pimenta-do-reino Sarawak, pimenta-branca Muntok, pimenta-da-jamaica, gengibre picado, cravo-da-índia