Laranjas desidratadas 40g

Laranjas desidratadas são, para todos os efeitos, os frutos da laranja colhidos ainda verdes e secos. USO NA CULINÁRIA: a nota aromática característica da fruta verde, combinada com o aroma tipicamente amargo da casca da laranja, torna-a um ingrediente interessante para infusões, bitters e vermute. Os frutos, picados grosseiramente, também podem ser destilados juntamente com outros botânicos. Na cozinha, no entanto, podem ser moídos num almofariz ou num misturador para formar um pó que pode ser usado em conjunto com outras especiarias e aromatizantes como marinada ou tempero para carnes saborosas.