Flocos de Páprica Vermelha 40g

Flocos grandes de pimentão vermelho doce. USO NA COZINHA: Flocos de páprica vermelha, com um sabor doce e aromático derivado do pimentão maduro, são perfeitos para adicionar aroma e sabor a ensopados de carne e caça. Também vale a pena experimentar com legumes e leguminosas cozidos. Tente criar combinações de sabores interessantes adicionando flocos de páprica vermelha a uma massa de focaccia ou brioche ou a um risoto de parmesão e pimenta-do-reino. É possível colocar os flocos no forno em temperatura muito baixa (ou na secadora, se você tiver uma) por meia hora e depois moê-los com um moedor de café ou liquidificador para obter um pó. Você pode polvilhar o pó de pimenta para decorar e temperar seus pratos, deixando sua imaginação livre. Origem: Hungria