Curry Amarelo Tailandês Apimentado 50g

O Curry Amarelo Tailandês é uma preparação muito comum e típica da culinária tailandesa. É uma mistura picante, com um caráter pronunciado, onde o aroma do cominho é equilibrado pelo frescor do coentro e do gengibre. USO NA COZINHA: é um curry aromático e intenso, com um toque picante bastante pronunciado. Usado principalmente em pratos de frango ou carne, cozidos com um molho rico e encorpado. Também combina bem com pato, camarão, peixe branco e grão-de-bico. Batatas também são aromatizadas de forma interessante com esta mistura altamente aromática. Composição: coentro, cominho, cúrcuma, pimenta, feno-grego, gengibre, pimenta-do-reino, capim-limão, mostarda.